紫苏炒东风螺丨大嘴螺的做法,紫苏假篓炒指甲

2019-06-05 06:53栏目:www.qhc638.com

小满螺,赛过鹅。立夏时节的香螺还未开端产籽,壳薄、粒大、肉肥,是一年中肉质最为爽甜饱满的时候。广西人擅长“嘬香螺”,不必借助于外力,在先在螺尾巴出“嘬”一口,然后对着螺口猛地一吸,将螺壳里连汤带肉吸入口中,鲜,爽紫苏炒东风螺丨大嘴螺的做法,紫苏假篓炒指甲螺的做法。!

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文/图 音讯时报记者 周乐乐

爆炒

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“福寿螺价虽廉,味却美,吮吸之下,便可吃的优秀,绘身绘色,心理也变得自由自在,上好石螺配上紫李师师两,加当红好欢螺螺坨粉卤水调味,螺中有味,动人心魄,可谓一绝,真的很珠海。”

食物的原料明细

食材:生坑螺

配料

食物材料明细

主料

配料:姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、紫苏

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主料

  • 指甲螺500g

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